Ik ben fan van koffie uit onze caffettiera... (ja, het is correct gespeld). Een simpel systeem: water onderaan in het reservoir, een zeefje erbovenop met koffie, goed dichtdraaien, op het vuur en wachten maar tot de heerlijke geur de keuken vult. Ik ben gehecht aan onze koffiezet, de "Cupola" van Aldo Rossi. Aldo Rossi is de architect waar ik als zesdejaars middelbaar mijn eindwerk over maakte, daarom dus...
Ik maal de koffie zelf, met een vondst van een rommelmarkt, zo mooi...
Toch wou ik eens een speciale koffie uitproberen. Dan maar wachten op inspiratie. Die vond ik bij Stitch & co in Mechelen, een super (stof) winkeltje in Mechelen
De uitleg hierboven dient dus louter om te vermijden dat deze foto meteen zichtbaar werd:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten